توت فرنگی را در خانه پرورش دهید
تنها یک راه وجود دارد که بتوانید یک توت فرنگی چاق و چله و شیرین و آبدار بخورید، آن هم با قیمتی بسیار ارزان: خودتان آن را پرورش دهید.
به گزارش جی پلاس، تقریباً همه می توانند در خانه خودشان چنین کاری انجام دهند. پاییز نزدیک است و بهترین زمان برای کاشتن توت فرنگی های آبدار در راه. البته بهار هم می توانید توت فرنگی بکارید.
توت‌فرنگی میوه مغذی است و سرشار از ویتامین ها و املاح. می گویند از تصلب شرائین جلوگیری می کند. برای رفع نقرس و سنگ های مثانه مؤثر است. اشتهاآور است و ادرار را زیاد می کند و دم‌کرده برگ آن را به مادرانی که به کودکان خود شیر می دهند، توصیه می کنند. تانن موجود در توت فرنگی به آن خاصیت مسهلی بخشیده است و در درمان یبوست مؤثر است. اگر توت فرنگی را له کنید و در آب بریزید، نوشابه ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که با بیماری های التهابی همراه است، بسیار مفید است. خون‌ساز است و سرشار از کلسیم، فسفر، منیزم، پتاسیم و مقداری آهن و هیدرات ۲ کربن بوده و در بدن تولید انرژی کرده و خستگی را برطرف می کند. ویتامین های A، B و C هم به وفور در آن یافت می‌شود. کاشت توت فرنگی توت فرنگی با روشی موسوم به «رانر» زیاد می شود. یعنی بوته های جــدید را که ریشه دار باشند در محل مورد نظرتان می کارید. در نتیجه امکان بیمار بودن بوته ها زیاد است. دقت کنید که بوته بیمار را نخرید. لکه برگی، سفیدک پودری، پوسیدگی سیاه ریشه جزء مهم ترین بیماری های توت‌فرنگی است که نشانه های بارزی هم دارند مثلاً لکه های
روی برگ و سفیدک های روی ساقه و برگ. بهتر است در هر گلدان تنها یک بوته بکارید مگر اینکه از گلدان های مستطیلی شکل دراز استفاده کنید که بتوانید بین هر دو بوته ۴۰ سانتی‌متر فاصله بگذارید. هر جایی که گرما و خورشید مناسب داشته باشد، برای قرار دادن گلدان توت فرنگی شما خوب است. توت‌فرنگی ها به دنبال مکانی مناسب و معتدل برای زندگی سه تا چهار ساله خودشان هستند. پس آن را از آنها دریغ نکنید. توت فرنگی ها دوست ندارند تابستان های بسیار گرم و خشک را تحمل کنند. درجه حرارت مناسب برای پرورش توت فرنگی بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است. البته توت فرنگی سرما را هم تحمل می کند و در برابر آن نیمه مقاوم است. در زمستان اگر روی بوته های توت‌فرنگی تان را بپوشانید تا دمای ۱۸- درجه سانتیگراد را تحمل می کنند. برای کود گلدانت ان بهتر است از ترکیبی از کودهای کمپوست مخصوص باغ، برگ یا زباله های سبز بازیافت شده استفاده کنید و تا عمق ۱۵ سانتی‌متری خاک گلدان تان (از بالا) را با آن بپوشانید. بوته ها به خوبی درون خاک جای دهید و مطمئن شوید که جوانه برگ ها همتراز با خاک است.
معمولاً پرورش توت فرنگی، به ویژه وقتی جنس بوته های آن مرغوب باشد، بسیار آسان است. در ابتدا تنها کافی است علف های هرز را از خاک خارج کنید، اما وقتی میوه ها شروع کردند به در آمدن، حواس تان به حشرات و آفت ها هم باشد. مهم ترین نکته در پرورش توت فرنگی این است که خاک گلدان آن را مرطوب نگه دارید. البته باید حواس تان هم باشد که به طور ناگهانی حجم زیادی از آب را پای گلدان نریزید. اگر گلدان تان را روی بالکن قرار می دهید، وقتی میوه ها در آمدند، پیش از اینکه رنگی به خود بگیرند، روی آنها را با پلاستیک بپوشانید. این کار آنها را از گزند پرنده ها در امان نگه می دارد. هر وقت توت فرنگی تان دورتادورش قرمز شد، یک روز به آن وقت بدهید و آن وقت آن را بچینید. این فرصت یک روزه آنها را شیرین‌تر، آبدارتر و خوش عطرتر می کند. وقتی زمان باردهی بوته ها تمام شد، باز هم حواس تان باید به بوته باشد. شاخه های زائد را بزنید و تنها برگ های کوچک را باقی بگذارید. از لخت شدن بوته تان نترسید. برگ ها دوباره رشد خواهند کرد. خاک گلدان را تقویت کنید. برای تقویت خاک می توانید از همین برگ های خود بوته که جدا کرده اید یا کودهای کمپوستی
استفاده کنید. منبع: همشهری آن لاین
دیدگاه تان را بنویسید