علی آقا شاهی روز دوشنبه در کارگاه آموزشی ترویجی برداشت نباتات علوفه‌ای اظهار داشت: گیاه خارشتر از نظر کیفی و کمی در تولید علوفه در رقابت با یونجه توانسته است به جایگاه خوبی برسد و رشد زیاد آن نیز سبب تثبیت شن‌های روان در مناطق جنوبی اعلا شده است.
خارشتر در گذشته به عنوان گیاه مهاجم شناخته می‌شد اما اکنون با تحقیقات انجام شده، این گیاهی غنی‌ترین منبع پروتئین شناخته شده و افزایش وسعت کشت این گیاه سازگار با اقلیم منطقه، در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی است.
مدیر جهادکشاورزی سمنان با بیان اینکه خارشتر در وسعت قابل‌توجهی از اراضی ضعیف سمنان کشت شده است، تصریح کرد: به دلیل خودرو بودن خارشتر با کمی توجه می‌توان بهره‌برداری زیادی از آن انجام داد و مناطقی مانند اعلا و جنوب این شهرستان قابلیت توسعه کشت خارشتر را دارد.
شاهی خاطرنشان کرد : گیاه خارشتر دارای خواص دارویی و درمانی زیادی مانند لاغری، ادرارآور و دفع سنگ کلیه است.
شرکت کنندگان در کارگاه آموزشی ترویجی برداشت نباتات علوفه‌ای شهرستان سمنان با نحوه کاشت، داشت، برداشت و همچنین فروش خارشتر آشنا شدند.
امسال پنج هزار هکتار خارشتر از اراضی استان سمنان برداشت شد که این محصول دارای ارزش علوفه‌ای بالا و نزدیک به یونجه است.
