مصرف بی رویه نمک چه بلایی سرتان می آورد؟
محققان به رابطه بین دفعات کمتر مصرف نمک در رژیم غذایی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پی بردند.
محققان به رابطه بین دفعات کمتر مصرف نمک در رژیم غذایی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پی بردند.
از قدیم شنیدهایم که میگویند نمک خاصیت گندزدایی و ضدعفونی دارد؛ تا جایی که برای ضدعفونی میوهها و سبزیها میتوانیم از این ماده استفاده کنیم. حتی نمک برای درخت انار نیز تاثیر به سزایی در آفتزدایی و ضدعفونی دارد و به بهتر شدن محصول درخت انار کمک میکند. اما ابتدا لازم است بدانیم نمک چیست و خواص گوناگون آن چه مفید و چه مضر را بشناسیم. در این مقاله، قصد داریم خاصیت نمک را بررسی کنیم تا بدانیم آیا از این عنصر طبیعی میتوان برای ضدعفونی استفاده کرد یا خیر. پس تا انتها همراه ما باشید.
برخی از کارشناسان از ارتباط میان قند خون بالا و مصرف نمک زیاد سخن میگویند.
محققان چینی بررسی کرده اند که کم کردن یک گرم نمک در روز تأثیر بسزایی در کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی دارد.
آویشن یکی از سبزیجات معطر بسیار مفید است که کاربردهای فراوانی در آشپزی دارد.
بنابر یافتههای علوم پزشکی، دهان محل تجمع انواع میکروبها است که بر اثر استعمال نمک پیش از غذا، آنها برطرف میشوند. در این گزارش با 10 خاصیت شگفت انگیر مصرف نمک پیش از غذا آشنا می شوید.
متخصص قلب و عروق با اشاره به اینکه ضربان طبیعی قلب بین 600 تا 100 است گفت: افرادی که بدن سالمی دارند و حتی در ورزشکاران این تعداد میتواند 50 تا 55 باشد و در ورزشکاران حرفهای میتواند به 45 تا 50 ضربان برسد.
نمک خوراکی مانند سایر مواد غذایی باید به اندازه مصرف شود و استفاده زیاد از آن تاثیر زیادی بر پرفشاری خون دارد.
عضو هیئت علمی گروه صنایع شیمیایی دانشگاه فنی و حرفهای تبریز گفت: اگرچه سرکه حاوی اسیداستیک بوده و اسیدها میتوانند ویروسها را غیرفعال کنند، اما سرکهای که در فروشگاهها و در دسترس مردم است کاملا رقیق شده بوده و قابلیت ضدعفونی ندارد و برای ضدعفونی سطوح بهتر است بسته به نوع سطح از محلول های آب و صابون یا محلول رقیق شده مایع سفید کننده و یا الکل 70 درصد استفاده شود.
از گذشته های دور نمک به عنوان ضدعفونی کننده و طعم دهنده اصلی غذا استفاده می شود.