دستیابی به تولید برنجی با ویتامین A از راه مهندسی ژنتیک

گروه تحقیقاتی در دانشگاه کالیفرنیا توانستند برنج طلایی با مقادیر بالای بتاکاروتن را با استفاده از فناوری ویرایش ژن کریسپر تولید کنند که به این وسیله کمبود ویتامین A در مواد غذایی جبران می شود