سلامت غذایی
-
-
ضرورت توجه به سلامت غذاهای سرخ کردنی
کارشناس اداره کل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو، در مورد عوامل ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده در روغن و بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود توضیحاتی ارائه داد.
-
کاهش ۴۰ درصدی ریسک سرطان سینه با رژیم غذایی مدیترانه ای
مطالعات نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک سرطان سینه را تا ۴۰ درصد کاهش می دهد. این رژیم غذایی مملو از ماهی، روغن زیتون و سبزیجات است.