معاونت نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز از بازرسی ویژه رستوران‌های حاشیه جاده آتشگاه در چهارمین روز سال ۹٨ خبر داد.
به گزارش ایلنا، سیامک آقایی ضمن اعلام این خبر گفت: امروز ۴ فروردین در راستای "طرح ویژه نظارت نوروز ۹۸" بازرسی و نظارت از رستوران‌های استان البرز ادامه داشت که در این بازرسی‌ها علاوه بر بازرسین سازمان صمت استان البرز، نماینده تعزیرات حکومتی، میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و دانشگاه علوم پزشکی نیز حضور داشتند.
معاونت نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز درباره نتایج این بازرسی‌ها تصریح کرد: طی بازرسی‌های صورت گرفته از رستوران‌های حاشیه جاده آتشگاه پنج رستوران متخلف شناخته شدند که سه رستوران در لحظه پلمپ و پرونده آن‌ها به تعزیرات حکومتی ارجاع شد.
آقایی در ادامه بیان کرد: عدم رعایت آیین‌نامه‌های بهداشتی، گرانفروشی، طبخ غذا با گوشت منجمد تنظیم بازاری و ... از مهم‌ترین دلایل پلمپ این واحدهای صنفی متخلف بوده است.
آقایی ادامه داد: در بازرسی‌های امروز، بازرسان ما موفق به کشف ۱۴۰ کیلوگرم گوشت فاسد در سردخانه یکی از رستوران‌ها شدند که علاوه بر توقیف گوشت مذکور و پلمپ رستوران، پرونده‌ای با قید فوریت تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارسال شد.
این مقام مسئول بیان کرد: متاسفانه یکی دیگر از رستوران‌های آتشگاه هم اقدام به طبخ غذا با گوشت منجمد تنظیم بازاری نموده بود که این امر خلاف قانون بوده و گوشت مذکور باید به دست مردم می‌رسید نه اینکه در رستوران مورد استفاده قرار گیرد.
آقایی در مورد گوشت تنظیم بازاری کشف شده اظهار داشت: این رستوران بیش از ۲۰۰ کیلوگرم گوشت تنظیم بازاری تهیه کرده بود که بازرسین ما حدود ۵۰ کیلوگرم آن را کشف و توقیف کردند. البته مابقی این گوشت هم طی یک ماه گذشته در رستوران مذکور طبخ شده بود.
معاونت نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز در خاتمه گفت: کلیه گوشت‌های توقیفی به علاوه پرونده‌های متشکله جهت صدور رای نهایی به تعزیزات حکومتی استان البرز ارجاع شده است.
