مدیر کل
دامپزشکی استان اردبیل گفت: از ابتدای سالجاری 6 میلیون و 16 هزار قطعه طیور در
کشتارگاههای صنعتی طیور استان ذبح و پس از طی فرآیند نظارت بهداشتی دامپزشکی و به
صورت کاملاً بهداشتی و بسته بندی هویت دار وارد بازار مصرف شد.
به گزارش ایسنا، منطقه اردبیل، صادق صالحی در جمع خبرنگاران با اعلام این مطلب افزود: در این مدت 95 هزار و 742 راس دام سنگین و سبک در کشتارگاههای استان ذبح و پس از انجام بازرسی بهداشتی وارد چرخه مصرف گردید.
صالحی با اشاره به اینکه دامپزشکی استان همواره تلاش کرده تا با برنامه ریزی درست شرایط به گونه ای باشد که فرآورده های خام دامی سالم ، بهداشتی و مطمئن وارد بازار مصرف شده و در دسترس مردم قرار گیرد ، بر لزوم نظارت بهداشتی دامپزشکی از مرحله تولید تا مصرف محصولات دامی در راستای ارتقاء سطح کیفی و بهداشتی تولیدات کشتارگاهها تأکید کرد.
وی با بیان اینکه در حال حاضر 3 باب کشتارگاه صنعتی دام ، 5 باب کشتارگاه صنعتی طیور و 10 باب کشتارگاه سنتی دام در سطح استان مشغول فعالیت و خدمات رسانی در حوزه بهداشت عمومی جامعه هستند گفت همچنان پیگیر طرح تجمیع و ساماندهی کشتارگاههای سنتی در سطح استان هستیم. مدیر کل دامپزشکی استان همچنین از 23 هزار و 244 مورد بازدید اکیپهای بهداشتی دامپزشکی از اماکن تولید ، توزیع و استحصال فرآورده های خام دامی در سطح استان خبر داد و افزود : در این مدت نزدیک به 61 تن فرآورده های خام دامی آلوده ، غیر بهداشتی و تاریخ گذشته در سطح استان کشف و امحاء شد.
به گفته صالحی 112 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی در این مدت به مراجع قضایی معرفی شده اند.
این مقام مسئول در دامپزشکی در آستانة عید سعید قربان بار دیگر از عموم شهروندان خواست گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی استان تهیه نموده و به هنگام خرید گوشت قرمز حتماً به مهر بهداشتی دامپزشکی و لیبلی که به همین منظور با تاریخ تولید و انقضاء و نوع گوشت در قسمت ساق لاشه نصب می شود حتماً دقت فرمایند.
انتهای پیام
انتهای پیام به گزارش ایسنا، منطقه اردبیل، صادق صالحی در جمع خبرنگاران با اعلام این مطلب افزود: در این مدت 95 هزار و 742 راس دام سنگین و سبک در کشتارگاههای استان ذبح و پس از انجام بازرسی بهداشتی وارد چرخه مصرف گردید.
صالحی با اشاره به اینکه دامپزشکی استان همواره تلاش کرده تا با برنامه ریزی درست شرایط به گونه ای باشد که فرآورده های خام دامی سالم ، بهداشتی و مطمئن وارد بازار مصرف شده و در دسترس مردم قرار گیرد ، بر لزوم نظارت بهداشتی دامپزشکی از مرحله تولید تا مصرف محصولات دامی در راستای ارتقاء سطح کیفی و بهداشتی تولیدات کشتارگاهها تأکید کرد.
وی با بیان اینکه در حال حاضر 3 باب کشتارگاه صنعتی دام ، 5 باب کشتارگاه صنعتی طیور و 10 باب کشتارگاه سنتی دام در سطح استان مشغول فعالیت و خدمات رسانی در حوزه بهداشت عمومی جامعه هستند گفت همچنان پیگیر طرح تجمیع و ساماندهی کشتارگاههای سنتی در سطح استان هستیم. مدیر کل دامپزشکی استان همچنین از 23 هزار و 244 مورد بازدید اکیپهای بهداشتی دامپزشکی از اماکن تولید ، توزیع و استحصال فرآورده های خام دامی در سطح استان خبر داد و افزود : در این مدت نزدیک به 61 تن فرآورده های خام دامی آلوده ، غیر بهداشتی و تاریخ گذشته در سطح استان کشف و امحاء شد.
به گفته صالحی 112 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی در این مدت به مراجع قضایی معرفی شده اند.
این مقام مسئول در دامپزشکی در آستانة عید سعید قربان بار دیگر از عموم شهروندان خواست گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی استان تهیه نموده و به هنگام خرید گوشت قرمز حتماً به مهر بهداشتی دامپزشکی و لیبلی که به همین منظور با تاریخ تولید و انقضاء و نوع گوشت در قسمت ساق لاشه نصب می شود حتماً دقت فرمایند.
انتهای پیام
کپی شد
