جی پلاس؛
کشفی مهم درباره چگونگی کنترل اشتها
چاقی به عنوان یک مشکل مزمن در نظر گرفته می شود که سلامت انسان را تحت تاثیر قرار می دهد، اما تیمی از محققان در اسکاتلند به کشف مهمی در مورد چگونگی کنترل مغز اشتها و احساس گرسنگی دست یافته اند.
چاقی به عنوان یک مشکل مزمن در نظر گرفته می شود که سلامت انسان را تحت تاثیر قرار می دهد، اما تیمی از محققان در اسکاتلند به کشف مهمی در مورد چگونگی کنترل مغز اشتها و احساس گرسنگی دست یافته اند.
بر اساس برآوردهای منتشر شده چند روز قبل از روز جهانی چاقی در 4 مارس که نشان دهنده شتاب گرفتن این بلای خانمان سوز در کشورهای کم درآمد و متوسط است، اکنون چاقی بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان از جمله کودکان و نوجوانان را تحت تاثیر قرار داده است.
تحقیقات زیادی نشان داده که نشستن طولانی مدت ممکن است باعث شود افراد به تعدادی از بیماری های مزمن مانند چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی مبتلا شوند و حتی ممکن است آنها را در معرض خطر مرگ زودرس قرار دهد.
اگرچه چاقی بهعنوان یک عامل خطرزا برای اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون شناخته شده است اما اینکه چگونه یکی به دیگری منجر میشود یک راز باقی مانده است.
یکی از عوامل دخیل در اپیدمی چاقی در بسیاری از کشورهای غربی، ترجیح غذاهای چرب است. در این تلاش جدید، این تیم در بریتانیا به دنبال یافتن این بود که کدام بخشهای مغز در چنین ترجیحی دخیل هستند، یافتهای که ممکن است به درمانهایی برای آن قسمتهای مغز برای کمک به کاهش واکنش افراد به غذاهای چرب منجر شود.
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص اضافه وزن و راههای کاهش آن، نکاتی را متذکر شد.
یک فلوشیپ لاپاراسکوپی گفت: رژیم غذایی نامناسب به همراه کم تحرکی باعث بروز چاقی در افراد شده است.
زمانی که تحت فشار استرس هستید، غدد آدرنال شروع به ترشح هورمون استرس کورتیزول و آدرنالین به جریان خون میکنند که منجر به افزایش وزن ناشی از استرس میشود. حال شما تصور کنید خوراکیهایی بخورید که این ترشح هورمونی را شدت ببخشند؛ طبیعی است که تحت این شرایط، سطح استرس شما بالا برود و در دراز مدت دچار اضافه وزن شوید.
خوردن تنقلات و شیرینیهای مخصوص دید و بازدیدهای نوروزی، باعث میشود در پایان تعطیلات نوروزی، دچار اضافه وزن و چاقی شویم. در حالی که با رعایت چند نکته و توصیه میتوان از چاق شدن خودمان جلوگیری کنیم.