مطالعات و پزشکان بارها تأیید کرده‌اند که نوشیدن دو لیتر آب در روز برای هیدراته نگه داشتن بدن برای فرد مهم است، اولین چیزی که بعد از بیدار شدن از خواب و حتی قبل از خوابیدن شروع شود، اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید چگونه با غذا آب سالم و ایمن بنوشیم؟
حسین خیر اندیش، متخصص طب سنتی گفت: نوشیدن آب می‌تواند نقش مهمی در بروز بیماری داشته باشد. مصرف آب در زمان مناسب مفید و در زمان نامناسب بیماری زا است.
هیچ فرمول واحدی برای همه مناسب نیست و صرفاً آگاهی در مورد نیاز بدن به مایعات به شما کمک می‌کند تا به‌میزان کافی آب بنوشید، بر این اساس، بهترین زمان برای نوشیدن آب، زمانی است که شما احساس تشنگی می‌کنید زیرا مغز به‌خوبی تشخیص می‌دهد که بدن چه‌زمانی دچار کم‌آبی شده است.
همه شما تا به حال یک بار این جمله را شنیده‌اید که نوشیدن یک لیوان آب قبل از غذا موجب لاغری شما می‌شود که این تنها فایده این نوشیدنی معجزه‌آسا نیست.
همانطور که اکثرا می‌دانیم بدن انسان چیزی حدود ۶۰ درصد حاوی آب است، یعنی نیمی بیشتر از حجم کل بدن را آب فرا گرفته است، پس باید در نوشیدن کافی آب در طول روز کوتاهی نکنیم تا حجم آب مورد نیاز بدن کاهش نیابد و عوارض آن گریبان گیرمان نشود.
بسیاری از باورهای اشتباه در مورد نوشیدن آب طی سال‌های اخیر پراکنده شده است. در این مطلب سعی داریم بر اساس آخرین یافته‌های علمی به بررسی باورهای درست و نادرست در این مورد بپردازیم.
دکتر «امیلی لیمینگ»، متخصص ارشد تغذیه در این رابطه می‌گوید: آب بیش از نیمی از وزن بدن ما را تشکیل می‌دهد، بنابراین برای حفظ سلامت بدن بهتر است به آن آب کافی برسانیم.
آب، نوشیدنی ضروری برای بدن است که در حفظ تعادل مایعات بدن، کنترل کالری، تنظیم دمای بدن، انعظاف‌پذیری مفاصل، محافظت از بافت‌های حساس و دفع مواد زائد نقش دارد.
بدن انسان تقریباً برای انجام هر فرآیندی به آب نیاز دارد. آب در نرمال نگه‌داشتن دمای بدن، تقویت مفاصل، محافظت از نخاع و دفع مواد زائد از بدن نقش مهمی دارد. نوشیدن آب کافی از کم‌آبی بدن و علائم مختلفی مانند تغییرات خلق و خو، ایجاد سنگ کلیه و یبوست جلوگیری می‌کند.
بسیار شنیده ایم که باید روزانه هشت لیوان آب بنوشیم؛ اما میزان نیاز به آب در افراد مختلف متفاوت است.