عبدالرضا بازدار روز یکشنبه در بازدید از مزارع کلزای شهرستان سلسله افزود: سطح زیر کشت کلزای استان یکهزار و ۷۸۰ هکتار می باشد که با حذف ۴۰۰ هکتار؛ پیش بینی می شود امسال ۲ هزار و ۵۰۰ تن از سطح یکهزار و ۳۵۰ هکتار برداشت شود.
وی کشت کلزا را ضرورتی مهم برای تحقق جهش تولید ،خودکفایی کشور و اقتصاد مقاومتی دانست و اظهار داشت: کشت این دانه روغنی برای تولید پایدار گندم بسیارضروری است و در تناوب کشت با گندم موجب تقویت خاک، کاهش آفات و بیماری‌ها، استفاده بهینه از آب و در نهایت افزایش تولید گندم می‌شود.
وی با اشاره به اینکه ۶۰۰ هکتار از مزارع شهرستان سلسله به کشت کلزا اختصاص داده شده گفت:وضعیت ظاهری این مزارع مطلوب است و با توجه به اینکه آفت سنک در سال گذشته خسارت زیادی به مزارع کلزا وارد کرده امسال می بایست این موضوع را مورد بررسی و پایش قرار داده و در صورتی که جمعیت این آفت در مزارع به نرم مبارزه برسد ضمن اطلاع رسانی به کشاورزان ، مبارزه شیمیایی جهت کنترل آن و جلوگیری از خسارتهای احتمالی در دستور کار قرار گیرد.
بازدار گفت: کلزا یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی ۴۰ تا ۴۵ درصد روغن و ۲۵ تا ۳۵ درصد پروتئین می‌باشد که به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد اندک اسیدهای چرب اشباع شده جزو با ارزش ترین روغن‌های خوراکی است و پروتئین موجود در کنجاله کلزا نیز در تغذیه دام و طیور استفاده می‌شود .
