صبحانه‌های ترکی در سراسر دنیا معروف‌اند. چای ترکی، پنیر، تخم‌مرغ، سبزیجات تازه، پنیر، زیتون سیاه، زیتون سبز، مربا، عسل، کره، گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل و انواع نان‌ها مانند نان‌های شیرین، نان‌های مغزدار و حتی گزینه‌های جالب‌تر مانند کاتمر که پنکیک شیرین ترد با پسته و خامه لخته شده است، از اجزای مهم این صبحانه هستند.
استانبول شهری محبوب بین گردشگران جهان است که در گوشه‌وکنارش ردپای تاریخ را می‌بینید. این شهر از جنوب به دریای مرمره و از شمال به دریای سیاه می‌رسد. تنگه بسفر هم مثل یک پل آبی، این دو دریا را به هم مرتبط می‌کند. برای تماشای مرغ‌های دریایی و لذت خوردن سیمیت، کوفته و ثعلبی کنار سواحل زیبای استانبول، بهتر است پرواز استانبول به تهران امروز را کمی به تاخیر بیاندازید یا اگر به تازگی بلیط تهران استانبول را تهیه کرده اید حتما بازید از دریای سیاه یا مرمره را در برنامه خود بگنجانید. چون بدون تجربه گردش کنار دریای سیاه یا مرمره، تقریبا نصف مزه استانبول‌گردی را ازدست می‌دهید.