خرما

  • خرما میوه‌های درخت نخل است و سرشار از مواد معدنی، فیبر سالم و ویتامین. میوه خرما یکی از شیرین‌ترین میوه‌هایی است که در انواع مختلف به بازار عرضه می‌شود. هیچ کس انکار نمی‌کند که خرما بسیار خوشمزه است و طعم لذت بخشی دارد. با این حال اگر نگاهی به محتوای تغذیه خود بیندازید ممکن است به اندازه سایرخوراکی ها، این خوراکی سالم و مغذی را در رژیم غذایی خود نگنجانده باشید.

  • ​خرما یکی از میوه های مورد علاقه بسیاری از افراد می باشد که سرشار از مواد مغذی فراوانیست و برای سلامتی مفید است. خرما انواع مختلفی دارد و بیش از 400 نوع خرما در جهان وجود دارد. به طور کلی خرما ها یا جزو دسته تَر و مرطوب هستند و یا خشک یا نیمه خشک می باشند.

  • به طور کلی خرما را می‌توان حدود ۸ ماه داخل یخچال نگهداری کرد اما نگهداری خرماهای خشک بیرون از یخچال و ظرف‌های در‌بسته اشکالی ندارد. خرمای خشک تا یک سال قابلیت نگهداری در یخچال دارد.

  • کارشناس مواد خوراکی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: مصرف خرما و کشمش بهترین جایگزین استفاده از زولبیا و بامیه در وعده افطاری است.

  • به گفته مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی جهاد کشاورزی از امروز توزیع دو نوع خرمای مضافتی و کبکاب در سراسر کشور آغاز می‌شود. نرخ هر کیلو رطب مضافتی ۷۱ هزار و ۴۰۰ تومان و هر کیلو خرمای کبکاب ۳۹ هزار تومان تعیین شده است.

  • مصرف توت و خرما در کنار چای باعث بالا رفتن قند و در نهایت دیابت میشود. متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که مصرف توت یا خرما به جای قند می تواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند.

  • در هر ۱۰۰ گرم خرما، مقدار قابل توجه ۷ گرم فیبر وجود دارد که برای تامین سلامت بدن، کافی است. فیبر با ارتقا سطح حرکت روده،‌ منجر به تنظیم گوارش و جلوگیری از یبوست در شما می‌گردد.