life

ممکن است بسیاری از افراد به دلیل اضافه وزن یا علاقه شان به خوردن غذاهای سالم، مایونز را کنار گذاشته باشند، این غذا می تواند، با طعم خوب خود، جایگزین الویه معمولی باشد.

به گزارش جی پلاس، این غذا یکی از کامل‌ ترین غذاهای رژیمی است که نیاز به هر چهار گروه مواد غذایی یعنی پروتئین، لبنیات، سبزیجات و کـربوهیدرات را با مقادیری متناسب با هرم غذایی به شما می‌ رساند. مواد لازم سینه مرغ آب‌ پز نصف یک عدد تخم‌ مرغ آب‌ پز یک عدد سیب زمینی آب‌ پز یک عدد متوسط خیارشور ۲۰۰ گرم کنسرو نخود فرنگی ۴ قاشق غذا خوری هویج یک عدد متوسط ماست چکیده کم‌ چرب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه کمی چگونه الویه رژیمی تهیه کنیم؟ * تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید. * گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌ اید، ریش ریش کنید. * هویج را هم که در کنار تخم‌ مرغ‌ ها نیم پز کرده‌ اید پوست گرفته و رنده کنید. * خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید. * در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید. * بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه در یخچال بماند تا جا بیفتد. یک غذای کامل شاید آرزوی خیلی‌ ها باشد که غذایی بخورند که هم مزه خوبی داشته باشد و هم سیرشان کند و هم وزن شان را متعادل نگه دارد. این توقع زیادی نیست! بسیاری از غذاهایی که هر روز مصرف می‌ کنیم با تغییرات کمی می‌ توانند چنین ویژگی‌ هایی را به دست بدهند. جایگزین کردن ماست به جای سس مایونز یکی از این مداخله‌ هاست و این غذای فرنگی را به یک غذای بومی و در عین حال طبیعی تبدیل می‌ کند که برای سلامت شما قطعاً قابل اعتمادتر است. گوشت مرغ یکی از بهترین پروتئین‌ های حیوانی است که علاوه بر دارا بودن اسید آمینه‌ های ضروری برای بدن به علت اندک بودن مقدار چربی برای سلامت قلب و عروق و پیشگیری از بالا رفتن کلسترول خون مفید است. به خصوص گوشت سینه مرغ که چربی آن به مراتب کمتر است. واقعیت آن اسـت که چربی‌ های حیوانی به طور عموم دارای مقادیری کلسترول هستند. این در حالی است که روغن‌ های نباتی (گیاهی) همگی فاقد کلسترول هستند. پس بر روی همه ظروف روغن نباتی (چه مایع و چه جامد) عبارت فاقد کلسترول را می‌ بینید و این امری کاملاً طبیعی است. منبع: سایت تبیان

کدخبر: 479213
ارسال نظر

موضوعات داغ